3 de Enero 2007...

Miércoles

Inicié el día con el consabido jugo de Toronja y la tableta de ajo.

Tomé un par de llamadas aún en cama, pues las dos horas de diferencia de Tijuana versus el centro del país, es común que entren llamadas al celular alrededor de las 6 a.m.
Me quedé descansando hasta poco antes de las 8 que me confirman que mi vuelo a Monterrey saldía a las 10:15 de la mañana en lugar de las 12:15 que yo consideraba.

Salí volando a la oficina a recoger mis cosas y a las 9:30 ya estaba documentando.

Desayuné un par de tazas de café con un panecillo.

En el avión me tomé 3 vasos con jugo de tomate durante el vuelo considerando una escala en hermosillo, ah, y un par de bolsitas de cacahuates tostados.

Llegue a Monterrey a las 4:15 de la tarde, hora del centro, y a las 5 p.m. ya estaba comiendo un rico cabrito y unos taquitos de chicharrón de Rib-Eye. Con 4 cervecitas.

Del restauránt me dirigí al Hospital Oca a visitar a mi compañero y Gerente de la Sucursal Monterrey, anoche lo operaron del apendice y ya se encuentra en recuperación.

Esta ya es mi cena, solo he pasado al 7 eleven a comprar jugo de naranja y un yoghurt, junt con una botella de agua.

Mañana mejoraré la dieta.

2 de Enero 2007...

Martes

Hoy también inicié con el jugo de toronja y la tableta de ajo.

El desayuno estuvo muy bien, un pan francés con dos huevos revueltos.

La comida la realicé por la tarde, a eso de las 4 p.m. pues estuve ocupado en este regreso a la oficina después de las fiestas.

No pude ir a caminar por flojera, y lo que parecía una cena sencilla se convirtió en 2 cervezas, 3 vasos de jugo de naranja, dos platos de Bran Flahes con leche. Mal por la cena.

Mañana retomaré el paso...Salgo de viaje y eso ayuda a ser diciplinado, en el hotel no hay cocina con refrigerador a la mano.

Saludos...

Enero 01 del 2007...

Lunes

Hoy re-inicié mi sistema de mejoramiento de la salud.

Tome aún en la cama, como la mayor parte del 2006 desde abril, un jugo recién hecho de Toronja y mi cápsula de exctracto de Ajo de 2000mg Esta capsula o pastilla depende al presentación del fabricante que la elabore, me ha servido bastante para reforzar el sistema cardiovascular y haber quemado grasa durante el año pasado, pero aún así hice bastantes desarreglos comiendo y tomando comida con grasa, soy adicto al queso y eso es pésimo para mi. Aunque reduje en mas de un 90% el consumo de leche, aún me falta ese 10% y eliminar una mayor parte de los azúcares que ingerí.
Sigueindo con el día, un poco mas tarde desayuné un par de huevos revueltos con salschicha y jamón, con pan tostado, jugo de naranja y bastante café.
Lo mejor fue que caminé 1 hora, sudé y me siento bastante bien.

Por la tarde comimos ensalada de pollo con una exquisita salsa de tomatillo.

Ya en la noche, después de salir del cine, cenamos en casa un rico lomo ahumado de cerdo, guisado en la sarten a manera de bistécs.

Aunque ete día pudo no terminar tan bien como empezó, una vez mas me propongo llevar una vida mas saludable, comer menos grasas y azúcares para mejorar mi peso y mi calidad de vida en el futuro.
También acudiré al dentista este mes, tengo años que no asisto con uno y me he destrozado la dentadura.
Venga este 2007, pleno de salud!!!!

P.D. este día he iniciado con la etiqueta de entradas "Salud", espero completar 365 en el año.